在给铁核桃去壳的过程中，可将铁核桃放在开水里煮泡几分钟，再放在冷水中浸泡2～3分钟，较大的温差环境可以让外壳和果肉更快的脱离，只要轻轻敲打几下就行了，或者放在蒸笼里蒸几分钟，再置于冷水中浸泡。

铁核桃的去壳方法

在给铁核桃去壳的过程中，可将铁核桃放在开水里煮泡几分钟，再放在冷水中浸泡2～3分钟，较大的温差环境可以让外壳和果肉更快的脱离，只要轻轻敲打几下就能将外壳去掉。

或者将铁核桃放在砂锅里的蒸笼里，在锅里加入适量的水后，用中火慢慢加热十分钟，再放在冷水中浸泡3分钟，捞起来轻轻一捻，就能使外壳脱落出来，但不宜用火烧，这样容易出现损伤的现象。

如果嫌麻烦的话，可以用坚硬的物品将其砸开，这样也能将外壳去掉，而铁核桃是一种常见的文玩物品，没事的时候可以放在手上揉捻，还要在平时多擦，时间久了就会变得更加光亮。