1、火烧法，将黄金置于高温火枪下炙烤，没有变色化为金水的是真黄金;2、听音法，将黄金扔在地上，声音沉闷没有弹起的为真黄金;3、试剂法，将硝酸溶剂滴在黄金上，因为黄金化学性质稳定，所以真黄金是不会发生变化的。

1、火烧法

火烧法是最为准确的鉴定方法。将黄金放在高温火枪下烧，假的黄金会变黑或者出现其他颜色，但真正的黄金在高温下是不会变色的。在高温的炙烤下，黄金会变成金水。这种时候黄金是没有其他物质的，冷却后是多少克就有多少克的黄金。

2、听音法

黄金不像其他金属一样掉在地上会发出清脆、尖锐的声响，黄金掉在地上声音是很沉闷的，是一种没有音韵的响声。并且黄金因为较软，所以在与地面接触时并不会弹起，那种有弹起幅度的大多是假黄金或者是黄金含量低。

3、试剂法

在化学药品店或者金店里可以购买一瓶硝酸溶剂。将硝酸溶剂滴在黄金上，因为黄金的化学性质稳定不会被硝酸溶剂所侵蚀，所以黄金不会发生如何变化。产生变化的都不是黄金或者是掺有其他金属黄金含量低。