鉴别黄金真假的方法：1、声音，真黄金的敲击声音沉闷，假黄金的声音清脆；2、硬度，真黄金用嘴咬一下会有明显咬痕，假黄金则没有；3、火烧，真黄金不会被烧黑，假黄金则会发黑。

1、声音

敲击黄金会听到沉闷的声音，显得有些无力，往地上抛掷黄金也很难看到弹力。非黄金经过敲打之后则会发出较为清脆的声音，落地后可能会弹起过高。

2、硬度

将黄金放进嘴里咬一下，真黄金的质地是很软的，会出现较为明显的咬痕，而掺入过多其他金属的低纯度黄金，不容易出现咬痕的情况。

3、火烧

真金不怕火炼，把黄金放在火上烧，黄金不会发生颜色的改变，依旧能够保持亮丽，而非黄金由于氧化反应，会有发灰、变黑等现象。