可以根据以下方法进行鉴别：1、颜色，真金的颜色是正黄色，色泽明亮，而假的颜色发暗;2、质地，真金容易变形，而假的质地坚硬;3、印记，真金上一般都标有印记，而假的是没有的。

1、颜色

首先从颜色上进行鉴别，纯度越高的黄金，其颜色就越纯正，一般是以正黄色为主，色泽明亮，在强光下可以看出闪烁的光芒，而假的颜色偏暗，也没什么光泽，或者看起来显得过于黯淡。

2、质地

也可以根据质地区分真伪，但容易造成黄金饰品的损伤，真黄金的质地很软，成色越好的话，其硬度越低，用牙齿稍微用力咬的话，就可以看到明显的痕迹，而假的硬度高，一般不会发生任何的变化。

3、印记

或者根据印记进行区分，真黄金的表面上一般都会标有相关的印记，常见的有au999、au990、999金等，有的上面还会有厂家代号，而假的黄金通常是没有这些印记的。