从3个方面鉴定：1、味道，真陨石有类似于烧焦的味道，普通石头则没有;2、气印，真陨石和大气层产生相互作用，表面上有自然形成的气印，普通石头没有;3、磁性，陨石中有着少量的金属物质带有磁性，而普通石头是不具备磁性的。

1、味道

可以通过气味来进行鉴定，一般来说陨石在接触到空气中的水分会产生一种特殊的味道，类似于烧焦了的味道，不论是陨落了多久的陨石都会有这个味道，而普通的石头是不会散发出这个味道的。

2、气印

可以通过气印来鉴定，陨石在形成的过程中会和大气层产生相互作用，从而会在陨石的表面上形成很多大小不一致的气印，在视觉上给人的感觉就像是手指印一样，其他石头是没有这种印迹的。

3、磁性

也能够通过磁性来鉴定，天然形成的陨石中会含有少量的金属物质，用放大镜仔细观察的话，可以看见表面上有着细小的金属颗粒，同时也具有一定的磁性，而普通的岩石内部中则是没有金属物质的，同时也不具备磁性。