建盏第一次开盏，先用清水开慢火煮泡半个小时，去除土味和燥气，重新注水后，烫洗一次，洗净晾干，然后在里面泡上自己喜欢的茶，让建盏充分吸收茶香，之后正常使用即可。

建盏的开盏方法

对于新建盏，可以先用清水洗净，然后用适量清水煮泡半小时，去除里面的土味和燥气，水凉后重新用水烫洗一次，再洗净晾干。

接下来，用自己喜欢的茶叶，加清水后煮泡1～2个小时，让建盏内部气孔慢慢吸收茶汁，以去除异味。重新清洗后，便可以开始使用了。

清洗建盏时，注意不能用钢丝球擦拭。日常泡茶喝茶时，注意及时将建盏里面的残渣和茶汁清理干净，用专门的茶布擦干净，避免茶垢产生。