在给建盏开盏过程中，先在里面加入清水，用慢火煮泡半个小时，以去除里面的土味和燥气，等水凉透后重新注水烫洗一次，之后洗干净晾干，在里面泡上自己喜欢的茶，让其吸收茶香，之后就可以正常使用了。

建盏的开盏方法

对于刚买来的新建盏来说，首先将其放在清水里洗干净，再在里面加入适量的清水后，加水煮泡半个小时，以去除里面的土味和燥气，等水凉透后重新注水烫洗一次，之后洗干净晾干。

在里面放入自己喜欢的茶叶，加入清水后煮泡1～2个小时，让内部的气孔慢慢吸收茶汁，这样还能去除异味，之后就可以冲泡茶叶了，但不适合泡多种茶叶，以免影响口感。

在清洗时不可用钢丝球擦拭，由于表面有很多凸起的砂粒，以免容易伤及表面，从而留下划痕，在平时每次泡完茶后，要将里面的残渣和茶汁清理干净，也可用专门的茶布擦干净。