奥利奥蜜蜡老蜡-奥利奥在中国为什么失宠了?
奥利奥在中国为什么失宠了?
谢邀饮食习惯导致的。
中国人绝大多数没有很固定吃甜品和甜食的习惯,从普遍中国大陆群众的习惯吃上来说点心也不代表甜品,即便是局部有每日进食甜品习惯的地域,群众还是倾向于糖,豆沙,糯米,起酥饼类的甜食;且对甜食的口味相对比较清淡,虽然一些传统甜品也并不见得就有多健康,照样都是高糖高油的食物,倾向只是习惯造成的而已。
就算换一个什么蛋糕啊,面包,马卡龙的,等市场饱和了,失去对新事物的热度以后还是会冷却的。再则,奥利奥这类零食高糖高又含有巧克力,稍微注意点的家长会限制孩子吃这种零食。宁可给孩子吃个糯米甜糕也不会给孩子吃巧克力饼干,这是绝大部分家长潜意识里倾向传统即是好的,无论是年轻还是年长的家长,即便他们也没办法确切说出来好在哪里。
关于奥利奥失宠这件事,还是口味上没办法迎合中国市场普遍喜好;不过好在它也没什么太强力竞争对手就是了,现在应该是占据比较固定市场份额,喜欢的依然喜欢,不喜欢的还是不喜欢。
还有那个广告词里宣传的吃法,什么扭一扭舔一舔泡一泡,我能说还不如直接吃么?
奥利奥碎真的是奥利奥做的吗?
喝奶茶的时候,单点一杯奥利奥奶茶,上面有些饼干碎,我没有去后厨看他怎么制作,但是听店内人员说,是奥利奥饼干磨碎了撒上去的。
后面回家之家动手,做奥利奥酸奶(唯一比较简单会做的甜品),自己捣碎饼干撒在酸奶上,还真的是挺好吃的!
奥利奥碎真的是奥利奥做的吗?
【营销案例】奥利奥的本土化战略
说起卡夫食品,一般人不太熟悉,不过谈起其旗下的奥利奥饼干,相信许多人都吃过。尤其是姚明做的“扭一扭,舔一舔,泡一泡”的广告,更让奥利奥在中国消费者家喻户晓,并成为中国消费者最喜欢的食品之一。
其实奥利奥饼干1996年刚刚进入中国市场之时并不受欢迎,其销售业绩更是萎靡不振。是什么原因让当初不受欢迎的饼干一下子风靡中国了呢?
奥利奥饼干的本土化战略
1996年,奥利奥刚刚进入中国时,没有立即得到中国消费者的认可。为了改变颓势,讨好中国人的味蕾,卡夫食品公司对奥利奥饼干进行了“本土化改造”,制造出了具有中国特色的奥利奥饼干。
卡夫食品公司亚太区总裁Pradeep Pant曾这样说:“刚刚进入中国市场时的萎靡不振使我们意识到,不一定要在全球推广统一的配方,于是卡夫针对中国消费者的习惯进行了创新,比如说中国人不太习惯太甜的饼干,因为甜品的中式菜肴并没有很多,所以卡夫意识到中国人还是喜欢淡一点的奥利奥的饼干,于是就进行了改造。”
在改变口味的基础上,卡夫还特别针对中国市场,推出了奥利奥饼干的“变型款”,比如卡夫威化饼干,这是为中国市场独家特别定制的,后来又从中国市场推广到了全球其他市场。现在 ,卡夫在中国的饼干市场,已经占据了很大的一块市场份额,大约为20%。
专注――营销战略的成功
中国烘焙业公会专家委员会专家刘科元认为,卡夫奥利奥的成功,很大程度上是一种营销战略的成功。对于这种成功,Pradeep Pant总结出了两个字:专注。
以前卡夫公司共有17个饼干品牌,后来减少到了5个,品牌的选择性缩减对于卡夫公司来说并不是一件容易的事,因为大多数食品公司通常总是喜欢做点这个再作点那个,但卡夫公司后来发现,必须要下定决心做出一些痛苦的决策,于是卡夫只保留了5个品牌的销售,这不是文化的问题,而是公司需要把精力集中起来。事实证明卡夫这种专注策略的成功,卡夫在中国专注的这5个品牌对卡夫在整个亚太地区的收入增长贡献率已经超过了80%。
形象广告奠定一种消费基因
让奥利奥饼干闻名全球的,不单是饼干本身的美味,还在于由奥利奥开创的一种吃饼干的方法。姚明做的“扭一扭,舔一舔,泡一泡”的广告,在人们心中留下了深刻的印象。这种吃饼干的方法极利于儿童模仿,而人们儿时的记忆极容易奠定一种消费基因。这种消费基因将会伴随人一生中很长的时间。
奥利奥碎真的是奥利奥做的吗?
当然可以直接买 一般是做烘焙的材料 20块钱一大包 我经常自己买来泡牛奶或者早饭加在麦片里面吃
好处就是想放多少放多少 巨!好!吃!
奥利奥为什么不出无夹心版的?
你看,有夹心,你们这些不喜欢吃夹心的,可以把夹心抠掉...它如果没夹心了,那我们这些喜欢吃夹心的该怎么办?
没错,我就是那个专门把夹心抠出来吃,不要饼干的仙女。