本文目录

• 1、清笋子的做法大全
• 2、青笋烧肉怎么做才好吃
• 3、青笋怎么炒好吃又简单的做法
• 4、如何青笋烧肚条 青笋烧肚条的做法

导读：一、清笋子的做法大全二、青笋烧肉怎么做才好吃青笋炒肉丝怎么做，最脆嫩，最鲜美，最开胃呢？今天要给大家分享是指好吃的青笋炒肉丝。确实是一个非常好的时节，天气回暖，春回大地，许多绿色植物都长出了嫩叶或是盛...下面是清笋子的做法大全(青笋烧肉怎么做才好吃)的详细诠释。

一、清笋子的做法大全

二、青笋烧肉怎么做才好吃

青笋炒肉丝怎么做，最脆嫩，最鲜美，最开胃呢？今天要给大家分享是指好吃的青笋炒肉丝。确实是一个非常好的时节，天气回暖，春回大地，许多绿色植物都长出了嫩叶或是盛开了花束。正因为如此，这季节的蔬菜都特别的细嫩。好比接下来说起到青笋。青笋也叫青笋，地面上一部分均可食。最热门的便是长茎一部分。颜色葱绿翠绿，吃起来口感脆爽汁多，可以生吃还可以熟吃。下边要推荐的就是最家常的做法，再加上猪肉丝一起炒。青笋吸取猪肉的油污味，吃着味儿会更加的丰富多彩，确实特别棒*【青笋炒肉丝】需要食物：青笋，猪肉，姜片，小葱，蒜头，植物油，木薯淀粉，郫县豆瓣酱，生抽，食用盐，味精制作流程如下所游谨示：第一步提前准备一根青笋，先把青笋的叶片全都除掉，只留下叶杆一部分；此外再准备一块瘦猪肉。（青神裂基笋选择的时候应注意，防止购买到中空的）第二步青笋削皮以后，清洗干净切割成丝预留；猪肉同样也切成细丝；并把备好蒜头，姜片，小葱所有剁碎，再备上一勺郫县豆瓣酱。第三步猪肉丝中加入适量的木薯淀粉，再倒入一些生抽，用温水搅拌均匀，最后再将猪肉腌渍十分钟左右。提前准备一只适宜的大锅，锅里倒入适量植物油，等温度烧开之后将猪肉丝倒入锅里，炒过以后盛出来。第四步锅里再倒入适量植物油，把姜片，小葱，蒜头，郫县豆瓣酱，放进锅里爆锅出香。然后将青笋丝倒入锅里，略微煸炒两下。青笋炒成掉色以后，然后把猪肉丝也倒入锅里，炒匀。第五步最终直往锅里加入适量的食用盐和味精开展调料。将炒好的青笋肉片，盛出来摆盘就可以。一道美味的青笋炒肉丝，就源迅做好*是否看着就很有食欲？还不赶紧出手做一做*把瘦肉切成条状放入水电粉搅拌均匀以后，把青笋切成丝木耳泡发切成丝，起锅烧油，把肉丝放入油宽慎锅里面，炸型渣熟以后加入蚝油，放入葱姜蒜末，烤出香味以后，加入白糖，加入慎租敬醋，然后再放入青笋，放入木耳，大火翻炒均匀，淋入水淀粉就可以出锅了。

1.

青笋去皮，切片。

2.

小火，五花肉下锅，慢慢熬出点油。

3.

切几片老姜。

4.

老姜放入锅中，翻炒均匀后，再放一勺豆瓣酱，快速翻炒均匀。

5.

最后放入青笋片，放点盐，鸡精调好味，快速翻炒几下即可关丛宏火拦郑启。

6.

美简如味的青笋炒肉就做好了。可以把肉丝提前腌制，用鸡蛋液包裹肉丝，并且在放入青笋的时候，加入一些料酒和醋，可以提鲜。

三、青笋怎么炒好吃又简单的做法

食材：莴笋1颗，蒜子1个，红椒1/2个，盐适量，金龙鱼油适量，鸡精适量，麻油适量。做法;

1、

莴笋1颗，首先把莴笋去皮，清洗干净在切成丝备用。

2、

蒜子切片，红椒切丝备用。

3、

炒锅烧热，放来自入适量金龙鱼油烧至6-7成热，下入蒜子和红椒丝爆香,再放入莴笋丝。

4、

炒莴笋丝记得要大火爆炒，这样莴笋才能脆嫩，在出锅前加入适量盐，适量鸡精，再滴入几滴麻油即可出锅。建议莴笋炒至变色，加入调味料快速翻炒均匀出锅。

四、如何青笋烧肚条 青笋烧肚条的做法

【肚条烧大蒜】食材：猪肚200克、大蒜200克、莴笋300克、红椒半个生姜、小葱调料：盐、胡椒粉、面粉、白醋制作方法、步骤：第一步：处理猪肚子。洗猪肚子。（洗干净是最重要的，越干净口感越好）买回来的新鲜猪肚，要先用食用盐和白醋反复搓洗，再用面粉反复搓洗猪肚子。目的是将猪肚表面的粘液洗尽，去除猪肚内壁的肥油。炖猪肚子。猪肚子放在清水中，加入葱姜、料酒大火烧开，去除浮沫，小火炖40分钟后取出切成条状备用第二步：准备配料。把大蒜、莴笋、生姜、小葱、红椒切成小块备用。第三步：烹饪。猪油和色拉油混合，油微热加入大蒜，煸出蒜香后加入生姜、小葱，翻炒生姜、小葱翻炒10几秒后，加入猪肚子开大火翻炒，炒出点锅汽加入莴笋条和红椒翻炒， 加入一勺猪肚汤汁入锅，翻炒收汁即可出锅前浇少许植物油和淀粉勾芡一下。这样做可以增加嫩滑的口感朋友们您学会了吗？在四川那么长时间没有更新，原来是留着这么多存货你这个分明是模仿别人的。我说你应该有数吧？？